飲食店コンサルタントブログ

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飲食店の店長コーチングメルマガ「認知欲求」

さて、今日は「認知欲求」についてです。
 
皆さんは、お店の方の名前をフルネームで全員言えますか?
誕生日は、どうですか?
 
人は、誰でも「自分の事は知っていてほしい」「ここにいる存在を認知してほしい」と思っているものです。
 
それが、「認知欲求」です。
 
アルバイトさんが持つ「認知欲求」に対して、店長の皆さんは、どんな努力をされていますか?
 
面接時にもらった履歴書に書かれていないデータを、どれだけお持ちですか?
 
人に興味を持ち続けること。
他人の話を聞き続けること。
 
は、大変な労力だと思います。
 
でも、相手の価値観や考え方を理解してあげることが、最大の「認知」です。
 
店長の皆さんには、アルバイトの「認知欲求」を満たしてあげられるように、ひとりひとりに興味を持ち、しっかりと存在を認めてあげてほしいと思います。
 
 
 
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