飲食店コンサルタントブログ

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自分の中で・・・

自分の中で基本的な間口を広くもっているというのは大切です。

最初から「いらない」と捨ててしまうんじゃなくて、

自分の中で間口を広くもって、

とにかく入れてから捨てるということが

大切なんじゃないかと僕はいつも思っているんです。

( 古田敦也 【心を読み、かけひきに勝つ思考法】PHP研究所 )

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