飲食店コンサルタントブログ

仕事の段取り・・・

自分の仕事の段取りだけじゃなく、

ほかの人にどうやって仕事を頼むか

その段取りも考えないと、仕事のスピードは上がらない。

(雑誌「THE21」 大前研一)

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