飲食店コンサルタントブログ

ナイトキャップカクテル

就寝前、熟睡できるように飲む、いわゆる寝酒のこと。

ブランデーをベースにした濃厚なカクテルや卵を使ったカクテルなどが、ナイト・キャップ向きと言われる。

 

 

 

 

 

 

 

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