飲食店コンサルタントブログ

ホスピタリティー

暖かくもてなす心、歓迎の精神のこと。

消費者は提供されるサービス商品を、個々の要素の集合体ではなくまとまった全体像で評価を下す。

したがって企業はすみずみまで配慮が行き届いたもてなしで顧客に対応する必要があると言われる。

 

 

 

 

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