飲食店コンサルタントブログ

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ミモザサラダ

ゆで卵の裏ごし、またはみじん切りをグリーンサラダやマカロニサラダ、ポテトサラダに散らし,ミモザの花に見立てたサラダのこと。

 

 

 

 

 

 

 

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