飲食店コンサルタントブログ

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チェーンストア

標準化された同一店舗を、複数所有する企業のこと。

集中化された本部の方針のもと、分散した各店舗が同一の価値をお客様に提供する経営形態である。

一般的には、同一資本が所有するレギュラーチェーンを言う。

チェーンストア経営は、「標準化」「単純化」「専門化」をいかに進めていくかが、ポイントである。

 

 

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