飲食店コンサルタントブログ

パーティション

客席と客席との間を仕切るために設置される間仕切りのこと。

パーティションには、固定式と移動式のものがある。

設置の目的は、お客様同士の視線を避けられるようにすることである。

お客様に自分の部屋、自分のテーブルと意識づけさせるには効果がある。

 

« 法定労働時間| 用語集TOP| バジル »

カテゴリ

ページトップへ